Servicemanager Küche m/ w/d

Gemeinsam erfolgreich in einem starken Team!

compassio steht für moderne Premium-Pflege. Mit rund 100 Pflegeeinrichtungen bundesweit gehören wir zu den Top-Anbietern im Markt. Eine starke Marke braucht ein starkes Team in einem starken Unternehmen. Wir wachsen weiter und halten permanent Ausschau nach motivierten Kollegen, die uns auf diesem Weg begleiten. Jetzt kommst Du!

Komm ins #teamcompassio!

Für unser Seniorendomizil Haus Marie-Eberth in Schongau suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Servicemanager m/w/d

Ihre Aufgaben

• Führung und Verantwortung für die gesamte Bewohnerverpflegung unserer Einrichtung
• Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich
• Standardgerechte Weiterverarbeitung der unternehmenseigenen Convenience-Produkte (Regeneration von Cook & Chill Produkten)
• Erstellung eines Speiseplans außerhalb von Cook & Chill
• Bestellung und selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP
• Organisation und Koordination des Personaleinsatzes im Küchenbereich (Dienstplan)
• Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung
• Sicherstellung der Hygienerichtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards von compassio
• Anleitung und Einarbeitung der Mitarbeitenden

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschaftler oder Beikoch (o.Ä.)
• Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in Einkauf und Kalkulation außerhalb der Mittagsverpflegung
• Entscheidungs- und Kooperationsfähigkeit sowie Hands On Mentalität
• Positive Einstellung zu Senioren und pflegebedürftigen Menschen

Wir bieten

• Sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Einrichtung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
• Geregelte Arbeitszeiten in Schicht- und Wochenenddiensten
• Eine gründliche Einarbeitung
• Vielfältige externe Weiterbildungsangebote im Rahmen der Personalentwicklung
• Familienfreundlichkeit am Arbeitsplatz und finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

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