Regionaler Catering Manager m/ w/d

«Teamarbeit ist die Fähigkeit, zusammen auf ein gemeinsames Ziel hinzuarbeiten. Es ist der Treibstoff für gewöhnliche Menschen ungewöhnliche Ergebnisse zu erzielen »

Daniel Gerkens, Leitung Zentrale Services

compassio steht für moderne Premium-Pflege. Eine starke Marke braucht ein starkes Team in einem starken Unternehmen. Mit ihrer Leidenschaft, ihren Ideen und ihrem Können sind unsere Mitarbeiter/innen täglich für Menschen im Einsatz - Pflege ist Teamwork - gegenseitige Wertschätzung und Respekt liegen uns am Herzen. Als Arbeitgeber sind wir weltoffen und international mit Perspektiven und echten Chancen zur Entwicklung. Jetzt kommst Du!

Für die Region Süddeutschland suchen wir Dich als

Regionaler Catering Manager m/w/d

Deine Aufgaben:

• Umsetzung von Konzepten (z.B. Catering, Hauswirtschaft) in Abstimmung mit dem Manager Dienstleitungen und dem Leiter Zentrale Services
• Beteiligung an Budgetplanung und -überwachung sowie Kontrolle von Material- und Personaleinsatz gemäß Budgetvorgaben
• Erstellung von Abweichungsanalysen und entsprechender Maßnahmenplanung
• Durchführung von Audits nach Unternehmensrichtlinien
• Mitwirkung bei Einstellungsgesprächen für leitende Positionen in Küche und Hauswirtschaft mit der Einrichtungsleitung
• Einarbeitung und Anleitung neuer Fachkräfte in Küche und Hauswirtschaft gemäß Einarbeitungsplan
• Führung, Beratung und Unterstützung der Fachkräfte in operativen Aufgaben
• Entwicklung und Optimierung von Qualitätsstandards
• Planung und Organisation von Schulungs- und Fortbildungsmaßnahmen in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung
• Regelmäßiger Austausch mit dem Leiter Zentrale Services bzw. Regionalleitungen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d oder in der Hauswirtschaft, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchen- oder Hauswirtschaftsmeister m/w/d
• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
• Fundierte Fachkenntnisse und sichere Anwendung der Hygienevorschriften
• Wertschätzende Kommunikation und Kooperation mit Bewohnern, Mitarbeitern, Vorgesetzten und Geschäftspartnern
• Selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
• Hohes Maß an Bewohner- und Mitarbeiterorientierung
• Gute Auffassungsgabe, Problembewusstsein und Kritikfähigkeit
• Teamfähig, organisiert und reisefreudig
• Gute Kenntnisse in MS Office Anwendungen

Das bieten wir:

• sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Arbeitsumgebung
• sehr gute Bezahlung mit Urlaubsgeld, Jahressonderzahlung, Mitarbeiter-Benefits, Leistungs- und Funktionszulage
• unbefristeter Vertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
• gründliche Einarbeitung
• vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote
• ein starkes, herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt
• Familienfreundlichkeit am Arbeitsplatz und finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung

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